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一直在飞的叶子
炎炎夏日，来一份凉拌木耳。爽口又下饭，用料简单，五分钟有的吃。适合零厨艺的新手。
用料
醋
一勺
小米椒
3只
木耳
20克或者十五朵
酱油
一勺
香菜
3根
芝麻油
少许
糖
半勺
大蒜
3瓣
五分钟之凉拌木耳的做法
木耳泡发，撕成小朵。锅烧开水，下木耳烫两分钟。捞出过冷水装盘。
小米椒，大蒜头，香菜洗净切碎。装到一个小碗，加入少许白糖。少许芝麻油。今天我没买到香菜，用芹菜叶来代替了。
热锅烧油，等油开始冒烟的时候把它淋到你用小碗盛好的小料里面。加入一勺酱油，一勺白醋。最后跟木耳一起凉拌均匀。好了，搞定开吃。
