端午节假期已经结束
你今天的早餐/午餐/晚餐
会不会跟小番一样
都是粽子/粽子/粽子呢？
“端午过后怎样消耗剩下的粽子”
登上热搜
街坊家里的粽子还剩下多少？
你会怎么处理呢？
粽子能保存多久？
没吃完的粽子
大多数人会直接放进冰箱
粽子到底能储存多久？
专家介绍，吃不完的熟粽子
冷冻保存不宜超过15天
如果粽子出现这种情况
街坊一定要警惕
你家的粽子可能变！质！了！
⚠️⚠️⚠️
广州广播电视台，赞320
专家介绍
粽子如果发现它很黏、会拉丝
说明它是长毛了
长了真菌
这样的粽子已经坏掉 不可食用
真空包装的粽子因为去除了包装内的空气，大大抑制了细菌和微生物的生长，所以其保质期比普通粽子长很多。具体能放多久，主要取决于几个因素：
包装标注的保质期： 不同厂家、不同工艺、不同馅料（肉粽、豆沙粽、蛋黄粽等）的粽子，其杀菌工艺和防腐能力不同，标注的保质期也不同。
一般来说，常温（阴凉干燥处）保存的真空粽子，保质期通常在6个月到12个月之间，比较常见的是9个月左右。如果包装上注明需要冷藏，那么保质期会相应缩短，但通常也比非真空冷藏的粽子长。
健康吃粽有讲究
01
替代主食，控量优先
把粽子作为一餐的主食，减少米饭、面条摄入，避免热量叠加。
02
巧搭膳食纤维
食用粽子时搭配凉拌蔬菜、清汤或水果（如木瓜、菠萝），促进消化代谢。
03
改良配方更健康
糯米掺入燕麦、糙米或绿豆，降低黏性；用瘦鸡肉、菌菇替代肥肉，减少油脂；以代糖或红枣天然甜味替代白砂糖。
04
烹调方式有讲究
避免油炸粽子，清蒸或水煮更健康；冷藏粽子需彻底加热，防止细菌滋生。
